Tým byl vytvořen v roce 2008. Účelem vytvoření týmu je účast na různých leteckých přehlídkách a výstavách, organizovaných na celém světě. Neobvyklé jméno týmu "Baltské včely" vzniklo tak, že popisuje původní kamufláž letounů, stalo se jednoznačným označením týmu a podle něho jsou tvořeny i uniformy pilotů a příslušensví. Do týmu byli přijati piloti s tísíci nalétanými hodinami na vojenských nadzvukových letounech.
Pro skupinu byly vybrány letouny L-39C vyráběné v Československu. V současné době tým používá pět těchto letounů a do konce roku 2010 plánuje jejich počet zvýšit na 9. Domácím letištěm skupiny je Tukums (ICAO EVTA).